沉浸烟火,仰望星河,方太Z5T是如何带来沉浸烹饪体验的?

发布时间:2020-12-17 10:58:26
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来源:中国经济新闻网
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美食让人幸福快乐,烹饪的过程亦是充满乐趣与享受。所以,在一些人眼里,厨房是放松减压、整理心情的地方,躲进厨房成一统,把一切烦恼和无奈切成条块丝片,揉成长方圆扁,再把它煎炸炒蒸煮炖,化为幸福的人间烟火。但是,小心厨房烟火转化为怒火,研究发现,当下厨如坠烟海、烟机碰头、油烟倒灌、噪音烦人的情况在厨房中频繁出现的时候,烹饪者不仅不能放松身心,还易烦躁暴躁,心情变差,久而久之不愿下厨。当烹饪者不再愿意为所爱的人做饭,当厨房形同虚设,这样的家庭就离危机不远了。因此,研究厨房电器如何带来沉浸式烹饪体验很有意义,让我们跟随方太智能新欧式油烟机Z5T一起,看看一款好烟机是如何为沉浸式烹饪体验保驾护航的。

保驾护航一:不跑烟

先来看这两张图,图片中的男女烹饪者都有一个相同的细节动作——掩鼻,这个动作很破坏沉浸式烹饪体验。

为什么炒菜时需要掩鼻?显然是因为烟量太大、油烟机来不及排出。烹饪者为了减少油烟对呼吸系统的侵袭,所产生的条件反射动作。

所以,效果好的油烟机,要能解决爆炒浓烟,解决排烟速度,这才不会破坏沉浸式烹饪体验。

方太智能新欧式油烟机Z5T就能做到这一点,这背后用到了许多独有的科技创新成果,如黄金控烟区、变频双腔精准控烟、全自动隔烟屏等:

先说黄金控烟区,我们炒菜的时候,油烟会经历三个阶段:炸起、升腾、扩散。这三个阶段都是有迹可循的,通常在580mm左右的区域,油烟就开始四下逃逸。这个距离灶具面板580mm附近的高度,就是方太经过长期研究提出的“黄金控烟区”。在这附近锁定油烟,油烟机的有效吸排就会大大提高。

基于以上的认知,方太智能新欧式Z5T采用变频双腔精准控烟的黑科技,巡航模式最大静压值高达900Pa,排烟能力更强。搭配下潜机身的设计,在黄金控烟区吸排油烟,左右进风负压均匀分布,锁定油烟的同时快速排烟。

为了更好地减少油烟对烹饪者的身体侵扰和视觉干扰,Z5T启动后,还有一块全自动隔烟屏会自动开启。隔烟屏的优势是能与进风口形成一定角度的导烟角,提早聚拢油烟,确保油烟不扩散,不上脸,不干扰视线,而当隔烟屏关闭时还能起到防止倒烟串味的作用。

保驾护航二:不撞头不粘手

油烟机碰头,这在传统欧式机中是一个大概率事件。很多人下厨时都有被烟机撞头的经历,碰的往往还是油烟机的尖锐的右下角,滋味难以言说,瞬间也把沉浸体验破坏无遗。

方太Z5T的欧近式设计彻底解决碰头难题,370mm机身深度,与350-370mm吊柜深度更加契合,齐平安装,烹饪不碰头,视野更开阔。给炉灶留出更大空间,炒菜不受影响,心情会变得更好。

操控方面,为了保持卫生,也为了防止湿手操作,方太Z5T搭载智能操控系统,不需要点击面板上的控制键,只需要在面板前挥动,就能发出指令,方太Z5T会自动识别,比如说,手感指控,轻轻一挥即可控制烟机开关机,这些细节也会增加烹饪美食的信心。

保驾护航三:不嘈杂

一把米,一瓢水,几颗红枣,几把蔬菜,听着锅里咕嘟咕嘟的低吟浅唱,就像在听一曲美妙的音乐。但如果油烟机噪音大的话,你就听不到这种美好的“咕嘟咕噜”声,甚至因此降低煲汤煲粥的水准。所以说,听觉,也是沉浸式烹饪体验不可或缺的组成部分。

事实上,厨房噪音不仅破坏沉浸式烹饪体验,还会造成健康损害。世卫组织科学家发现,超过50分贝的噪音就足以引起心脏病。嘈杂厨房的噪音水平在55分贝上下,处于这样的环境中烹饪这很难静不心来,也会带来情绪问题和健康隐患。

为了给厨房带来恰到好处的声音,方太Z5T采用多腔分频降噪技术,能够将降噪压到最低,达到真正的静音的排烟新境界。正常使用时,方太Z5T的噪音最低可至48dB,这个音量不会对人体带来任何不适,用户可以安心炒菜,用心制作美味菜肴。

保驾护航四:所见皆美

如果厨房墙面、台面、橱柜等都会布满油污,不仅影响美观也让整个厨房的卫生环境变差,直接影响做饭的心情。反之,一个简洁、宽敞的厨房,操作台、灶台、餐具厨具,所见皆美,有利于获得沉浸式烹饪体验,提升烹饪的愉悦感。

方太Z5T智能抽油烟机采用简约设计理念,以简为美,通过流畅的线条与厨房是个是个橱柜完美融合在一起,满足现代家庭装修需要。外观方面,方太Z5T采用“新欧式”设计,既有侧吸机的效果,还有欧式机的简约大气,下方空间更大,搭配高低可调式挂钩,安装高度可以调节,能够与橱柜更好的组合在一起。机身的尺寸适配主流橱柜,不易碰头。面板采用钢化玻璃,简约美观,清洗擦试更方便。不锈钢机身高贵大气;全新LED灯光设计,即便爆炒也能看到菜的颜色。

所见皆美,所处皆舒适,愿所有的美食背后,都不是以家人的健康为代价,而是能提升沉浸式烹饪体验的匠心好物。沉浸烟火,仰望星河,让人间更值得,让家的感觉更幸福,更充实。

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