方太智能新欧式Z5T烟机凭借靓丽的外表以及高新科技感的重重配置,继续捕获欧式油烟机粉丝的芳心。
二战时期,意大利的法贝发明和生产了世界第一台欧式烟机,也奠定了欧式油烟机顶吸为主、体积相对较大、颜值高等基准风格。因为欧式油烟机是欧美人发明的,主要参照欧美国家的烹饪习惯设计,而欧美人的烹饪中一般油烟产生的较少,所以排量(风量和吸力)往往比较小,这一特点使其后期进入中国厨房后大受局限,比如说厨房不能做成开放式,油烟易上脸、油烟吸不尽、易碰头、难搭配等等。
传统欧式机的这些缺点,虽经国内厨电厂商反复改良,但总存在头疼医头、隔靴搔痒的现象,也因为如此,许多颜值控、美食控不得不对欧式机忍痛割爱。
时光进入到2020年,国内高端厨电领导品牌方太洞悉市场,祭出重拳,推出智能新欧式系列吸油烟机,包括三款主流机型:CXW-258-Z5T、CXW-258-Z3TA、 CXW-258-Z6T,价格区间在5500-8000元之间,这些新欧式与传统欧式机迥异,集结了大量尖端科技成果,一揽子解决传统欧式机几大痛点问题,在市场上迅速掀起了一股"新欧式"旋风。
方太智能新欧式油烟机有多好用?她在科技化的路线上已经走了多远?我们通过热销的Z5T来感受一下吧。
(1) 双腔对双灶,战斗机一样双通道"进气"
新欧式油烟机Z5T采用了宽幅双腔拢烟设计,这种设计最大的好处是在灶台上方形成一米宽的拢烟区,形成的负压区面积更大,就能抽走更大范围的油烟,不会让油烟逃逸。
这种设计特别适用于双灶齐开、煎炒烹炸齐上的排烟需求。当燃气灶双灶齐开的时候,传统单进烟腔烟机形成的负压区主要在烟机正中间,增加了两侧跑烟的机会,新欧式油烟机Z5T由于采用了宽幅双腔拢烟设计,两侧拢烟范围远远超过机身长度,远远超过"灶台+锅具"的长度,完全能够轻松覆盖灶台产生的油烟气流扩散区。
那么,Z5T这种双腔拢烟设计的科技含量体现在哪里呢?主要体现在双通道进气上。众所周知,裹挟油烟颗粒的空气在通常情况下呈现极不规则的布朗运动,如果要实现顺畅的"双腔拢烟",双进气道需要充足的流量空气才行。Z5T借鉴战斗机的进气设计,通过两侧鼓起的双进气道提供大进气量,让充足流量的空气高效运转,更符合空气动力学原理。
(二)下潜设计贴近烟源 无惧爆炒
传统欧式油烟机安装高度高,离台面一般700-720mm,吸油烟路径长,油烟易上脸。新欧式油烟机Z5T借鉴了侧吸式烟机主动贴近烟源的优点,采用下潜机身的设计进,风口离台面550mm,在黄金控烟区吸排油烟,左右进风负压均匀分布,锁定油烟的同时快速排烟。
什么是黄金控烟区?简单说,我们炒菜的时候,油烟会经历三个阶段:炸起、升腾、扩散。这三个阶段都是有迹可循的,通常在580mm左右的区域,油烟就开始四下逃逸。这个距离灶具面板580mm附近的高度,就是方太经过长期研究提出的"黄金控烟区"。在这附近锁定油烟,油烟机的有效吸排就会大大提高。
Z5T这种下潜机身的设计对于猛火爆炒不跑烟特别有效,因为猛火爆炒的油烟炸起量大,高温之下升腾扩散,迅速形成"烟海"。此时,需要油烟机提供超强动力全力应对。方太新欧式Z5T下潜机身的同时搭载增压变频引擎,配合智慧算法驱动强悍动力系统,巡航模式最大静压达到900Pa,超大风压突破排烟阻力,畅快排烟不拥堵,油烟吸排更彻底。同时,Z5T这款新欧式油烟机在巡航增压模式下的风量达到24立方米/分钟,让油烟一路疾行,畅排无阻。
为了更好地减少"烟海效应"对烹饪者的身体侵扰和视觉干扰,Z5T启动后还有独特的全自动隔烟屏会自动开启。隔烟屏的优势是能与进风口形成一定角度的导烟角,提早聚拢油烟,确保油烟不扩散,不上脸,不干扰视线,而当隔烟屏关闭时还能起到防止倒烟串味的作用。
(三)利用仿生学优化烟道 连吸带送静音畅排
传统欧式机安装高度高,吸油烟路径过长,且油烟被吸入之后还会产生复杂的运行路径,不尽快送走就会造成进烟口饱和,既影响后期的拢吸排油烟,还会产生令人难受的噪音。方太新欧式油烟机Z5T针对这种情况优化了烟道设计,在内部流道结构上也遵循空气动力学原理,采用了逐渐收敛的进烟通道设计,由于亚声速气流(速度低于声速)在截面越小的管道中流动速度越快,所以油烟在被吸进烟道后,能够被加速送到管道深处。再进一步结合鹦鹉螺结构设计——这种由窄渐宽平滑过渡的烟道阻力小,能够让油烟在前进过程中快速膨胀增压,最后高效顺畅地排出油烟。
Z5T同时采用高效静吸科技,静音吸排,声音体验更悦耳。多腔分频降燥,优化静音。基于赫姆霍兹共振原理,多腔优化设计,通过腔体共振中和噪音,实现更好的降噪效果。优化畅吸风道,油烟贴合蜗壳弧度排出,排烟阻力小噪音低。斜切式静流弧,油烟顺畅分流,有效减少紊流,吸排高效静音。
(四)以人为本 清洁和护理更智能
传统欧式油烟机清洁起来很不方便。方太智能新欧式采用防油涂层处理制造的疏油格栅网,进风顺畅,减少油污,更能使清洁便利简单。这种藏匿式大油杯率先被应用在欧式机上,隐匿设计更美观,优化卡扣设计,取拿更方便。大容量油杯设计,还能有效延长清理周期。
同时,新欧式Z5T大量采用智能科技,具有手感智控功能,无需触及操控屏,轻轻挥手,即可控制开关机,这样就能避免手上油污粘附,保持面板整洁。其"空气管家"功能还能智能检测厨房空气质量,自动检测吸、排油烟,主动吸除香烟烟雾、甲醛等有害气体,让厨房保持清新。
总之,拥有诸多优点的智能新欧式Z5T堪称油烟机领域的"逆天之作",可以把厨房做成开放式的却无跑烟之虞,可以享受烹饪的乐趣却不用担心碰头、清洁等难题,可以双灶齐开爆炒生香,却无需为了烟机而改变烹饪习惯……这样的科技感爆棚的产品,是"厨房生活大提档"不可或缺的助手,每一个家庭都值得拥有!
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责任编辑:Rex_08