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装饰三明治拼盘的东西


(资料图)

将装饰物对称地排列在盘子上以获得最大的视觉效果。

一盘三明治是自助餐、茶话会、便餐或其他聚会的完美补充。无论是为正式场合准备拼盘还是为当地运动队准备便餐,添加各种可食用的配菜都可以为丰盛的肉类和奶酪小菜以及美味的茶三明治增光添彩。在为您的客人设计三明治展示时,蔬菜、蔬菜、鲜花和调味品是无数种可能性。

简单的装饰创意

最简单的装饰创意集中在您可以在选择三明治后添加到盘子中的食物。生菜、嫩菠菜或羽衣甘蓝、切片西红柿、三明治切片泡菜、整只蘑菇和其他装饰物不仅是装饰品,而且是为三明治增添风味的美味添加物。胡萝卜卷和切片鳄梨、黄瓜、小萝卜和红洋葱让您的客人可以添加他们最喜欢的新鲜蔬菜,而切碎的红色或绿色卷心菜是松脆的甜味选择,非常适合做热三明治和冷三明治。

从金莲花到紫罗兰再到玫瑰花瓣,可食用的花卉是明亮的添加物。始终使用供人类食用的有机花卉;不要使用来源不明的鲜花。罗勒、薰衣草、薄荷、欧芹和其他香草是三明治拼盘的众多选择之一。

其他手指食物可以为拼盘增添色彩和风味。糖霜葡萄、塞满山羊奶酪的圣女果、整颗草莓、菠萝片和魔鬼蛋是客人搭配三明治享用的众多美食之一。

三明治拼盘演示创意

三明治拼盘可以由预制的三明治组成,也可以由各种肉类、奶酪和面包以及所有配料组成。预制三明治有助于在您为人群提供食物时快速移动自助餐线,而巧妙地安排元素让客人可以挑选自己喜欢的三明治来制作自己的三明治。

安排预制三明治时,将其切成三角形并用三明治镐将它们夹在一起。将生菜铺在托盘上,然后将三明治平放在切边或倾斜的地方,根据馅料排成一排,这样客人就可以选择自己喜欢的了。用装饰物分开行。或者,如果将潜水艇或俱乐部三明治放在长卷上,切成 3 到 4 英寸的部分并排列成曲线;用色彩鲜艳的装饰物填充 V 形空间。

如果安排三明治的配料,在盘子里成行或“波浪”排列,奶酪和配菜将烤牛肉、火鸡和其他肉类分开。这使您可以提前设置盘子并用保鲜膜盖紧,以便在冰箱中保存到最后一分钟。将面包或面包卷切成薄片,放入塑料袋中以保持新鲜和柔软,并在食用前将其放入篮子中,放在三明治拼盘和调味品旁边。

调味品等

调味品是三明治的重要组成部分。用闪闪发光的水晶碗和银汤匙盛装番茄酱、蛋黄酱、几种不同的芥末酱、烧烤酱和其他调味品。装满橄榄油、调味醋或沙拉酱的配套沙拉酱瓶可让客人轻松为三明治调味。不要忘记在自助餐和每张桌子上放上犹太洁食盐或粗磨盐和黑胡椒粉。

除了安排三明治拼盘、配菜和调味品外,切记冷食要冷,热食要热。通常用于盛放热食的火锅,可通过在底部放冰并将三明治拼盘或托盘放在冰上来使食物保持低温。使用盖子盖住三明治固定装置。或者,充气式自助餐冷却器或装满冰块的浅塑料箱可以让三明治拼盘、沙拉和调味品在聚会期间保持凉爽。

责任编辑:Rex_20

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