唐山首家乡村文旅·云餐社区食堂投入试运营

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按照市委、市政府工作部署，唐山文旅集团以打造引领唐山现代服务业发展的龙头企业为目标，秉持文旅惠民便民理念，以产业振兴和文旅惠民为抓手，全力推进“智慧生活进社区、进农村”项目。8月1日，位于丰南区南孙庄的文旅·云餐丰驿壹号社区食堂投入试运营。仅试运营当天中午，就有200余名村民在家门口吃上了好吃实惠的“热乎饭”。

据了解，文旅·云餐丰驿壹号社区食堂建筑面积530平方米，每天向周边村民供应早、中、晚三餐，可同时满足150人现场用餐。为促进餐饮产业链与创新链的深度融合，唐山文旅集团与上海爱餐集团深度合作，在食堂引入6台“智能厨师”，打造了独一无二的“乡村智慧食堂”。通过智慧化餐饮设备的引入，可有效降低食堂运营成本，真正做到让利于民、文旅惠民。

此外，食堂还设置了大米、小磨香油、芝麻酱等丰南区特色农产品展示区及日用品销售区，在为周边百姓提供方便、健康、实惠的餐饮服务的同时，为“微度假”游客营造沉浸式乡村饮食文化新氛围。

文旅·云餐丰驿壹号社区食堂的落地，也为周边村民提供了在家门口就业的机会。在食堂工作的18名工作人员全部来自南孙庄，帮助村民实现了务农、顾家、挣钱“三不误”。

今年以来，唐山文旅集团“智慧生活进社区、进农村”项目持续“上新”。截至目前，谋划推进和落地项目已覆盖路南区、路北区、高新区、丰南区、开平区，涉及智慧生活综合体、文旅·云餐社区食堂、托育服务、母婴护理中心等项目8个，相关服务设施总建筑面积达7000平方米。

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