2023年伊始,当三星BESPOKE,LG MoodUp,TCL Q10等多款冰箱出现在顶级科技盛宴CES 2023的展台上时,你就应该知道,在物资足够丰富的今天,民以食为天的“天”或许还应该建立在已经得到普及的冰箱上。
(LG MoodUp冰箱)
(资料图片仅供参考)
犹记得2022年尾声,骑手不接单,超市大门紧闭,一场突如其来的变化,又让人们燃起了囤货热情。年关虽过,存在记忆中的时光难忘,未雨绸缪的中国人已经开始为春夏交替时的食材储备做出了准备,冰箱的购买需求不冷反涨。
作为成熟品类家电代表,冰箱对家庭的重要性显而易见。据奥维云网(AVC)监测数据显示,线下500L+产品零售量占比由20年Q1的28.3%增长至22年Q1的43.0%,线上则由17.5%增长至21年Q4的30.0%。随着供给端的进步,大容积产品占比持续增长。不仅如此,消费者存储精细化需求也在逐步增加,比如冰箱不再是简单为食材提供储存的单品,杀菌、去异味、分子保鲜等满足差异化的功能也在逐步加入,这些客观数据的体现让行业意识到必须进行多维度的升级。于是TCL就在2022年下半年推出了24小时除菌格物冰箱Q10,这是一款大容量的冰箱,同时是拥有灵活保存、分子保鲜、10分钟急速净味、-32℃深冷锁鲜和智能恒温养鲜黑科技的标杆之作。
(TCL Q10格物冰箱)
有意思的是,这台冰箱也出现了顶级科技盛事CES 2023的展台上。
事实上,除了产品黑科技加持,家中人口,摆放位置、饮食习惯在选购冰箱时都有着举足轻重的指向性。如果想要一台实用的好冰箱,细化需求还是要从容量、尺寸和冰箱类型方面入手。
那么,我们就得到了第一个问题,
1、你家真的需要这么大的冰箱吗?
经历过居家食材存储的人们第一反应肯定是“当然”“我家买冰箱当然越大越好”“毕竟要囤货”“蔬菜水果要保持新鲜只能放冰箱”“不舍得扔的剩饭要留到明天吃”。但回归现实的话,你想要的美食自由往往因为食材囤积需求而最终导致采购过剩,浪费钱不说,很多食材也不可避免在长年累月的存储中遭到损坏,即使冰箱拥有各种藏鲜黑科技。
怎样做到恰到好处呢?
其实这个问题非常好解决,简单下定义的话,决定冰箱容量=家里有几口人,一般情况下三口之家的冰箱使用容量在400L左右即可,独居使用的话80-150L左右即可,如果四口及以上完全可以选择大于400L的冰箱。这里简单说一下在大、中、小容量下常见的冰箱样式。从目前市面售卖的产品来看,400L以上多为对开门、十字对开门、法式开门和日式多门的冰箱,400L以下的样式就更为常见,多为双开门,三开门,还有小容量的、当下流行的出租屋神器单开门冰箱。
(米家对开门冰箱)
因为外观形态差异较大在选购前你要充分考虑家中是否有能承载放置冰箱的位置,不然冰箱位宽度不够,去选择一台尺寸过大的冰箱,最终结局只能是放不下。
在做到心中有数,领略容积大小的前提下,只要你不是超级囤货王,就可最大程度上避免食材浪费并提高冰箱的利用率。需求一旦明了,也能在不浪费空间的同时满足一家人的饮食健康。但就像我前面所提到,虽说人口决定了冰箱最终的选择容量,但也有一种可能,就是放置冰箱的地方无法容纳。
于是,第二个问题应运而生,
2、买回家的冰箱应该摆在哪
考虑到食材烹饪时的拿取方便,冰箱一般都会在餐厅或者厨房进行摆放,但这个空间相对约束会更多。所以,尽管市面上冰箱的尺寸和容量可选性非常多,但也要充分考虑到狭窄空间的摆放局限性。
这里有个很浅显的道理,冰箱容量大,尺寸也会随之增大,我们先来了简单解一下冰箱的容量,400L以下属于中小型冰箱,400L以上属于大容量冰箱,400L以上的冰箱宽度一般能做到800mm左右,而且为了更好的散热,在进行冰箱摆放时还要留有大概50mm左右的距离保证散热。
不过,现在市面上出现了一些大容量轻薄的冰箱,再加上一些嵌入式设计,就可以很好的与橱柜进行平嵌,这也很大程度上节约了厨房寸土寸金的空间局限性。比如600L左右的海尔十字对开门BCD-600WSGKU1冰箱就采用了平隐式零嵌入设计,左右仅需留0.4cm即可完美融合橱柜,这种类型的冰箱不论是从整体的美观度和占地面积等方面都有着绝对优势。
(海尔十字对开门BCD-600WSGKU1冰箱)
但无论是常见的冰箱宽度还是超薄的嵌入式冰箱,用户在前装时,都需要注意留有足够的冰箱摆放位置,如果有打橱柜需求的话,更要了解好冰箱的尺寸后,再进行橱柜的定制。
中国地大物博,美食更是集各家所长,那么第三个问题接踵而至,
3、日常饮食习惯带来的额外需求
如果家中的美食取向不同,比如有人爱吃大闸蟹、小龙虾,有人喜欢囤冷饮、冷藏食材,有人喜欢品尝美酒..再加上南北储藏差异,为了避免遇到空间小、收纳难、易串味的问题,就要考虑一台冰箱的空间配置是否适合你。目前市面上有许多品牌都有着对应的保鲜空间设计,但如果你有更精细化的需求,比如更爱自己鼓捣做饭甚至工作日带饭上班,就要考虑有维持长久新鲜的蔬果保鲜区,如果对酒类热爱非凡,自有酒架设计的冰箱就再好不过。
那么,在蔬果保鲜方面,拥有MSA保鲜盒的卡萨帝就做的不错,以卡萨帝505平嵌冰箱为例,大容量的设计能够承载多样食材,MSA控氧保鲜抽屉的控氧保鲜科技也能满足用户对新鲜、口感如初的保鲜需求。
(卡萨帝505平嵌冰箱)
此外,TCL的Q10格物冰箱也是以存储为亮点的产品,而且它随季节更迭的三套独立制冷系统个性化更强。向对于即将到来的春夏季,TCL Q10格物冰箱就有三冷藏一冷冻的设计,放好新鲜蔬菜还能留给冷饮、冰淇淋空间。而西门子智能eNose冰箱KF72FPA56C的自有酒架设计对爱酒人士来说就特别实用。
(西门子智能eNose冰箱KF72FPA56C)
总的来说,对于冰箱这种刚需家电来说,买的合适大于产品价格。所以,在需求明确的前提下,才能真正选到一台家中最得力的存储藏鲜好助手。
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